Un ciclo que reúne a la gastronomía y el teatro.
Villa Crespo se identifica por la confluencia de diferentes tradiciones culturales: griegas, armenias, judías y árabes, que se asentaron en Buenos Aires a principios del siglo XX y que se fueron enriqueciendo a través de movimientos migratorios posteriores.
Este proyecto nace en respuesta a la diversidad y complejidad, y retoma la cuestión de cómo vivir juntos (y aquí).
En La Cuchara Memoriosa un actor se unirá a un maestre de cocina de una de las comunidades históricas de Villa Crespo para enseñarle al público una receta y sus historias.
En cada función, una receta típica de las comunidades que habitan Villa Crespo cobrará vida para revelar sus secretos e historias de la mano de Facundo Livio Mejias y un invitado especial.
A partir de La Cuchara Memoriosa creamos el primer recetario comunitario del barrio que se puede descargar de forma gratuita desde clicvillacrespo.com/descargas
Funciones:
La cuchara memoriosa #1: Sábado 19 de octube 2019, 19hs en Espacio Sísmico. Cocina: Elena Andreu (Panagiotis Greek Deli).
La cucchara memoriosa #2: Domingo 10 de noviembe 2019, 17h en Espacio Sísimico. Cocina Willy Katabian (Sarkis)
La cuchara memoriosa #3: Domingo 16 de noviembre 2019, 18h en Espacio Sísmico. Cocina Juan Pablo Goban (El Chii de Villa Crespo) y su bobe.
La cocina memoriosa #4: Cocina judía. 21 de Diciembre 2021 en @brillacrespo. Cocina Juan Pablo Goban (El Chii de Villa Crespo) y su bobe.
La cocina memoriosa #4: Cocina griega. 22 de Diciembre 2021 en @brillacrespo. Cocina: Elena Andreu (Panagiotis Greek Deli).
Entrada libre y gratuita. Las entradas se retiran una hora antes del comienzo de la función.